5年前の包丁が蘇った！包丁砥ぎ、ダイアモンドシャイン
包丁の切れ味が悪くなったらどうしていますか？包丁研ぎも意外とめんどくさいですよね。それに、せっかく研いでもまたすぐ切れなくなるなんてことも。手軽に研げて、スパスパの切れ味が蘇る包丁研ぎ「ダイアモンドシャイン」をご紹介します。編集部みたーじゅのレビューです。
お料理をするときにストレスになること。
それは包丁が切れないことではないでしょうか。
新しい包丁を買っても、しばらくすると切れ味が悪くなります。
スーパーで売っている簡易の包丁研ぎをしばらく使っていましたが、
研いだ直後に切れるだけで、すぐまた元通り。切れなくなってしまうのです。
特に切れ味の悪さを痛感するのが、トマトやお刺身、お肉を切るとき。
でも、そうしょっちゅう研ぐのもめんどくさいし・・・。
また新しい包丁を買って、研いで・・・と繰り返すこと包丁3本。
全然切れない包丁がたまっていきました。
◎ダイヤモンドシャインは新しい包丁のような切れ味
そんなときにまさに私の悩みを解決してくれるアイテムと出会いました。それは手軽な包丁研ぎ「ダイヤモンドシャイン」です。
硬いダイヤモンドの粒子が表面に吹きかけられています。3･4回こするだけで購入したての包丁のような切れ味が蘇るのです。
写真の手前がダイヤモンドシャインです。包丁と同じくらいの長さです。
片方が平面、片方がカーブがついた曲面になっています。
包丁のような平面を研ぐときは平面でこすります。
他にもいろいろな刃物を研ぐことができるようです。
◎5年前に買った包丁が！
5年前に買った包丁も、ダイヤモンドシャインのおかげで見事に現役復活です♪
力を入れる必要もなく、包丁の両面を3･4回往復をさせるだけで、
本当に感動する切れ味が復活するのです。
切れ味の復活具合もすばらしいのに、すっごく手軽というのもうれしい！
◎ダイヤモンドシャインの切れ味は？
どれだけ切れ味が良いのか、トマトを薄切りにして試してみます。
最後の方までスパスパ切れます。
切れない包丁を使っていた以前の私は、この見事な切れ味に本当に感動しました。
にんじんもまるできゅうりのようにスパスパ切ることができるんです。
先日、実家でもトマトを切ったのですが、以前の私の包丁のように切れなかったのです。このダイヤモンドシャインを母にプレゼントしました。
たった数回こすっただけでスパスパ切れるトマトに、母もびっくり！すごく喜んでくれました。切れない包丁のストレスを解消！本当に料理をするのが楽しみになります。
切れない包丁に悩まされている方、
ダイアモンドシャインが解決してくれますよ。
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悩み解決レビュー | 2010/04/14
